Dit is een heerlijke versie van de Hollandse klassieker. Een lekker makkelijk en gezond familierecept waarmee je de gure wintermaanden wel doorkomt. De tempéspekjes zijn een perfecte aanvulling op de boerenkoolstamppot. Ze maken van elke stamppot meteen een feestje, en leveren relatief veel eiwitten voor ieder gezinslid op voor een milde prijs! Tekst: Maartje Borst [...]
Ode aan een oude pannenmode Waarom zo lekker? De EcoStoof® is hét ideale jasje voor je pannen. Je brengt jouw pan met jouw favoriete gerecht aan de kook, haalt het van de warmtebron en legt het in deze pannenknuffelaar. Winter Minestrone soep Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 1 middelgrote ui, in ringetjes gesneden 2 teentjes knoflook, [...]
Foto boven: Boer Meine leest de Troonrede Hoe sterker we verbonden en verslaafd zijn aan het internet, des te meer raken we vervreemd van elkaar en van alles dat ons omringt. Eenzaamheid is vooral onder jongeren een groot probleem, dat gelijke tred houdt met de opkomst van de smartphones vanaf 2012. Tekst: Bert van Ruitenbeek [...]
Weleda maakt geneesmiddelen van planten uit eigen tuin Een verkoudheid, griep of andere klachten zijn tekenen van je lichaam. En je hoeft niet altijd naar een aspirine te grijpen om koorts te onderdrukken. De koorts is er met een reden. Maar hoe help je je lichaam op een natuurlijke manier herstellen van ziekte of vervelende [...]
Keep it KUIB Waarom zo lekker? 'Áls je het doet, doe het dan goed!' zei mijn vader vaak tegen me als kind. Zo kies ik voor KUIB! Als je een pakket van KUIB thuisbezorgd krijgt, weet je zeker dat er naast biologisch ook dierenwelzijn, topkwaliteit, geweldige smaak en biodiversiteit meegeleverd wordt. Je kunt gaan voor [...]
Tekst: Maartje Borst | Beeld: Lisette Kreischer Ingrediënten 350 g tarwebloem 150 g suiker 1 zakje (bourbon)vanillesuiker van 8 g 1 zakje bakpoeder van 16 g 1/2 tl zout geraspte schil + sap van 1 biologische citroen 100 ml olie 250 ml kokosmelk (een vloeibare, liefst wat minder vette variant) 4 el uitgelekte boerenjongens + 4 [...]